Что это
Цвет сусла при большой доле этого солода
Караарома даёт пиву насыщенный аромат сухофруктов и жжёного сахара и глубокий тёмно-красный цвет. Его кладут в боки, доппельбоки, шотландские эли и тёмные бельгийские эли.
Что даёт вкусу
- изюм
- чернослив
- жжёный сахар
Изюм, чернослив, жжёный сахар.
Как используют
До 15 % засыпи.
Пиво с ним
- Maui PorterJaws BreweryДрафтБаррель8.2%