Пейл Эль

Pale Ale malt · Базовые

Базовый солод английской и американской традиции — чуть темнее и «печеньевее» пилсенского.

5–8
цвет, EBC
до 100 %
доля в засыпи
117
сортов в каталоге
13
мест наливают сейчас

Что это

Цвет сусла при большой доле этого солода

Солод Пейл Эль сушат при более высокой температуре, чем пилсенский, поэтому у него чуть больше цвета и выразительный бисквитно-хлебный вкус. Это основа пейл-элей, IPA, биттеров, стаутов и большинства элей британской и американской школы.

Что даёт вкусу

  • печенье
  • хлебная корка
  • орехи

Хлеб, печенье, лёгкие ореховые ноты.

Как используют

Базовый солод: до 100 % засыпи.

Пиво с ним

Все 117 сортов в каталоге

Что-то не так на этой странице?Сообщить об ошибке

Солод Пейл Эль (Pale Ale malt) — Russian Craft Beer