Что это
Чай кладут в светлые эли, сезоны, IPA и сауэры. Чёрный чай и «эрл грей» с бергамотом дают танины и цитрусовость, зелёный — травянистость, жасминовый — цветочный аромат, улун — ореховые ноты.
Что даёт вкусу
- чайный лист
- бергамот
- жасмин
Чайный аромат, лёгкая танинная терпкость.
Как добавляют
Холодное настаивание листьев на готовом пиве или в вирпуле.
Пиво с ним
- Нектар молодостиBlack Cat BreweryMethod • Beer & Munchies и ещё в 5 местах4.5%
- Meet & Greet (Black Tea X Black Currant)Red Button BreweryВечно Молодой ЕКБ и ещё в 4 местах3.5%
- CeremonySelfmade BreweryRight Hops Казань6.9%