Hans And Gruit Ale

Изучая историю мирового пивоварения, мы решили обратиться к истокам и попробовали сварить почти забытый ныне сорт, а именно грюйт эль. Это «пращур» современного пива, его варили в средневековой Европе, без добавления хмеля, на основе различных видов трав, ягод и мёда. Наш грюйт сварен из 4-х видов солодов, а комбинация трав состоит из багульника, тысячелистника и вереска. На сухое «охмеление» были добавлены толчёные ягоды можжевельника и лесной мёд. В результате получился весьма необычный напиток, с умеренной сладостью во вкусе, с тонким цветочно-ягодным ароматом и лёгкой горечью в послевкусии. Попробуйте наш грюйт-эль и шагните в прошлое вместе с нами! АЛК.: 6,4% ЭНС.: 16% Горечь: 12 Стиль: Грюйт солода: пэйл эль, карамюнх II, меланоидиновый, копчёный; хмели: жатецкий; травы: тысячелистник, багульник, вереск, можжевельник; мёд ; вода ; дрожжи .