Что это
Миндаль кладут в пейстри-стауты и портеры, часто вместе с вишней (косточки вишни сами дают миндальный аромат), шоколадом и ванилью. Масло ореха ухудшает пену, поэтому чаще используют обжаренную стружку или экстракт.
Что даёт вкусу
- миндаль
- марципан
- амаретто
Ореховая сладость, марципан.
Как добавляют
Обжаренная стружка или экстракт на дображивании.
Пиво с ним
- C U 2NITERed Button BreweryMethod • Beer & Munchies и ещё в 10 местах0.3%
- Last ReliquaryAbility Brewing ProjectПиво и ПенаПаки Войковская и ещё в 3 местах29%
- Black MarzipanRed Button BreweryBeerGrad и ещё в 1 месте18%
- Dulce VidaRewort BreweryМагазин от пивоварни Rewort6%
- Крепкий опыт: Имперский стаут «Ликер Амаретто»Nuclear BreweryПивной Лабаз10%